Hello大家好,我是你的微行動健康顧問,鄧琇文。「微行動」是指透過累積許多簡單又微小的行動,為自己帶來實質的改變。執行每一個微行動只需要花費五分鐘以內的時間就能完成,並且不需要耗費很大的精神與力氣,就可以幫助你改變自身的身體健康。
減肥瘦身是許多女人一輩子的功課,現在到街上巡一圈,幾乎也找不到任何一位女性會說自己已經夠瘦或者夠苗條了。為了愛美,女人幾乎什麼方法也願意嘗試。
因此,我今天特地選了這本書《你沒有理由瘦不下來》來跟大家分享!
書籍介紹
今天要介紹的健康好書,是由三位美女中醫師一起合著的。一位是廖婉絨醫師,一位是羅珮琳醫師,一位是張文馨醫師。這三位苗挑美麗的中醫師,其實他們都跟我一樣曾經經歷肥胖。
廖婉絨醫師從小食量極大,到了青春期,體重更直線上升,突破 55 公斤。 國中生習慣為自己或同學取綽號,她就從名字的諧音為自己取名「浣熊」,結果竟然被同學說:「你的身材這麽高大魁梧,不適合浣熊這種袖珍可愛的,乾脆叫『大熊』好了!」 念了醫學院後,因為住校,吃點心、宵夜的機會大增,使她的體型更貼近「大熊」的樣子,甚至有一度被以為她是懷孕了。
羅珮琳醫師的學生時期,體重一直都在標準範圍,但因為課業壓力繁重,白天在上課,放學後去補班,晚上選得熬夜念書,每天坐著的時間超過十個小時以上,爸爸媽媽擔心她念書體力不足,總是準備豐盛的宵夜點心給她補充體力。久坐、熬夜,養出「西洋梨」身材,脂肪都囤積在下半身。後來朋友推薦她參加健身房的體驗課程,課程剛好有做身體測量,她才發現自己的體重雖然正常,但是體脂肪高達 30%呢!以 20 – 30 歲的年齡區間, 準體脂肪應該在23%以下,她比標準值整整高出了 7%!
張文馨醫師從小就愛吃麵食,很喜歡吃義大利麵,尤其是義大利麵的青醬、白降等高熱量的醬汁更讓她無法抗拒。大學時代經常吃重口味的熱炒、泰式料理、炸雞排配奶茶,還經躺在沙發上看書、看電視,加上晚睡,這樣的生活型態讓她開始出現胃酸逆流、排便乾硬、身體浮腫、痘痘、臉部肌膚容易敏感泛紅等症狀狀。
透過這本書,這三位曾經歷肥胖、現在卻擁有窈窕身材的美女中醫,要向大家分享他們的瘦身秘方。
五大章節帶你改善肥胖的體質
第一章分別講述三位作者的肥胖與瘦身經驗,除了講述自己肥胖的原因,也繼紹各自的瘦身秘方,還有享瘦食譜與穴道按摩的介紹。
第二章介紹中醫減重三步驟:剷除病理產物、調整臟腑功能、促進新陳代謝。
第三章分別闡述青春期肥胖、產後肥胖、更年期肥胖三大女性關鍵期肥胖。
第四章分析六大肥胖體質成因、減重對策、相對應的食譜、按摩穴位與運動。
第五章則是由三位美女中醫分別解答減肥相關二十大問題。
中醫減重三步驟
「減肥」這件事,很多人以為就是「少吃多動」,然而書中提到,雖然少吃多動對於「身體機能運作正常」的人來說,的確是減重的不二法門,然而我們的身體機能運作,真的都是正常順利的嗎?
舉例來說,一個身體機能常運作的人,如果因為嘴饞多吃了零食,短期間立刻發現自己胖了,因為時間短,身體機能運作還沒有受到太大損害,這時候少吃多動就能很快看到成效,馬上恢復原本的體重。
但是多數人對於短期的體重增加並不在意,往往等到體重超,甚至身體健康亮起紅燈,如高血壓、糖尿病、痛風等,才意識到該減肥了。但是到了這個時候,身體五臟六腑的功能早就失衡,這種情況下,少吃多動已經起不了作用,甚至可能造成反效果。 因此作者分享了中醫減重三步驟:剷除病理產物、調整臟腑功能、促進新陳代謝。
當體內臓腑能失調,無法正常運作時,就會生不能被身體利用的代謝產物,中醫稱作「病理産物」,包括水濕、痰濁、血瘀等等,累積在體內會形成「膏脂」,也就是所謂的脂肪。 因此中醫減重的第一步驟,就是將體內的病理產物祛除。
水濕、痰飲的排泄障礙
中醫認為,水濕、痰飲是人體的津液在輸送和排泄過程中發生障礙,停留於體內形成的病理産物,清稀者為「水濕」,稠濁者為「痰飲」。剛開始停留在體內的「水濕」如果沒有盡早排除,鬱積在體內久了就會變成「痰濁」。
而痰濁鬱積於血脈,使脈絡壅塞不通,就形成「血瘀」,痰濁跟瘀血互結,進一步導致身體器官病變,代謝性疾病跟心血管疾病就會接踵而至,讓身體健康亮起紅燈。
針對「水濕」,中醫治療著重於「祛濕消腫」,常用中藥材有薏仁、玉米、車前子等。 針對「痰濁」,中醫治療著重於「祛痰化濁」,常用中藥材有白芥子、陳皮、薤白等。 針對「血瘀」則著重於「活血化瘀」,常用中藥材有山楂、丹參、三七、當歸尾等。
剷除病理産物的過程,會因為水濕、痰濁跟血瘀的嚴重程度不同, 影響減重速度的快慢。作者把我們的身體比擬為一台機器,她說,剷除病理産物就好像是清除卡在機器裡的鐵鏽跟污垢。
剷除病理産物只是減重的第一步驟,雖然剷除病理產物了,但還沒有調整好臟腑功能,很容易會復胖。
瘦不下來是因為肥胖體質沒有改變
書中就分享一個案例,一位體重 80 公斤的患者服用除病理物的中藥後,兩遇瘦了快五公斤,她因此志得意滿,以為之後靠自己努力就可以順利瘦身,就果斷停藥,半年後,她哭臉回找醫師,說自己瘦了五公斤之後,不但沒有再瘦下來,反而因為壓抑食 ,導致暴飲暴食,體重又回到 80 公斤。
作者提到,肥胖絕非短時間或是單一素造成的,飲食不節、七情內傷、久臥久坐、勞倦過度、睡眠失常、內分泌失衡等多種因素,都可能導致體內五臟六腑功能失調,尤肝、脾、胃、腎等影響最大。
例如壓力大、暴飲暴食,導致「肝胃鬱熱」;睡眠失常,日夜作息顛倒,導致「腎陰虛火旺」等等。所以中醫減重最大特色,就是根據不同肥胖體質,選用適合的中藥,重新調整臟腑功能。把身體視為為一台機器,重新調整臟腑功能就是在整修機器裡的各個零件。唯有徹底改變肥胖體質,減重成後才不會復胖。
那清除卡在機器上的污垢,修理好零件,這台機器就可以正常運作了嗎?其實不然。因為這台原本負荷過重,導致運轉不動的機器, 早已耗損掉馬達的馬力,所以,最後要再加強馬達的動力 ── 促進身體的新陳代謝。
用薫臍療法促進新陳代謝
書中分享了四個中醫常用促進新陳代謝的方法,分別是按摩穴位、使用中藥沐浴、薰臍療法以及減重運動。我來跟大家分享其中比較特別的「薰臍療法」。
「薫臍療法」是中醫針灸治療中的一種「灸法」,藉由燃燒的中藥產生溫度與藥氣,透過體表皮的穴道吸收中藥,達到治療疾病,改善氣血循環,增加新陳代謝的功效。
肚臍正中央有一個穴位「神闕穴」,它位在任脈上,是胎兒與母親相連之處,因此稱「臍為先天之結蒂」,所以神闕穴為人體「先天之本源,生命之根 蒂」。
神闕穴因位於肚臍正中,不適合針刺,因此多用「薫臍治療」,就是燃燒中藥後,利用灸法讓熱氣跟藥氣傳達到肚臍,要可以治療中風、腹瀉、子宮虛寒不孕等疾病。
青春期肥胖從飲食調整
書中分享的女性女性三大關鍵期肥胖,分別是青春期肥胖、產後肥胖以及更年期肥胖。每一種關鍵期肥胖都分別舉了一個實際的瘦身案例,並說明該種肥胖體質的特徵,接著分享中醫的減重對策、享受食譜與穴道按摩法。
以青春期肥胖為例,其肥胖體質特徵可能有:胃口極佳、經常暴飲暴食、狼吞虎嚥、喜歡吃辛辣炸烤類食物、常常口乾舌燥伴隨口臭、喜歡喝冰品冷飲、牙齦容易浮腫疼痛、嘴破、長青春痘、皮膚容易出油、怕熱、體味重、胃腸脹氣、經常打嗝、大便黏滯不暢或大便乾硬。
如果發現頸部周圍、腋下等皮褶處顏色變黑,摸起來粗粗的,有一粒粒的突出物, 還要注意可能罹患「黑色棘皮癥」,這是糖尿病的前兆。
青春期的孩子正值發育期間,胃口佳,但如果飲食控制不當,常吃辛辣的、炸的、油膩的食物, 進食量過大,加上這些食物不易消化,就會造成胃中食物積滯而化熱化火。中醫觀點認為胃火越大就越容易餓,會吃更多東西,化成痰獨膏脂囤在體內造成肥胖,所以青春期肥胖多屬於「胃熱痰濁型肥胖體質」。
因為青春期肥胖的病理產物以「痰濁」為主,治療方向著重於「祛痰化濁」,不過若是狀較嚴重,已經罹患脂肪肝或者糖尿病,那就會演變成「血瘀」,治療著重「活血化瘀」。
調理臟腑功能除了能使用「清胃熱」的中藥材,一般日常的飲食也可以多加調整。
外食時,盡可能挑選不過度烹調的食物,可以吃一些清胃熱的涼性食材,例如綠豆、白蘿萄、絲瓜、黃瓜等。另外因為正值發育期,需多補鈣,脫脂牛奶就是很好的選擇,能提供飽足感而且熱量低。也要記得避免或減少食用速食、蛋糕、冰淇淋等高熱量低營養價值的食物。
此外,胃熱體質容易肚子餓,建議少量多餐,慢慢減少胃的容積。進餐順序採用:湯菜肉飯。肉類選擇低脂白肉,如雞胸、魚肉等。放慢吃飯速度,多咀嚼幾下再吞入,比較有飽足感,且較不會脹氣。
促進新陳代謝可以嘗試戶外運動配合按摩穴位。
書中寫道,胃經位於腿部的前側,所以下肢腿部大肌肉的運動,可以大量排汗,幫助清除胃熱,例如騎腳踏車、慢跑。
另外青春期的孩子正值發育長高期,中醫認為「腎主生長發育」,多刺激位於足底的腎經原穴 「湧泉穴」,有助於長高,像是打籃球、打羽球、打排球、跳繩等跳躍性的動作,不僅可以促進生長激素分泌,幫助長高,還可加速新陳代謝,有助瘦身。
關於肥胖的六大體質
書本第四章介紹六大肥胖體質:
- 脾濕水腫型肥胖體質的「吃冰肥」
- 肝胃鬱熱型肥胖體質的「壓力肥」
- 腎陽虛痰濁型肥胖體質的「內分泌失調肥」
- 肝膽濕熱型肥胖體質的「應酬肥」
- 氣血虛弱型肥胖體質的「過勞肥」
- 腎陰虛火旺型肥胖體質的「熬夜肥」。
作者詳列了一份肥胖體質綜合測驗表,讓讀者可以從體型外觀、飲食狀況、頭面部狀況、口舌狀況、生理狀況、四肢狀況、皮膚狀況、精神狀況、胃腸及大小便狀況、月經及分泌物狀況、病史等多面向,測驗出自己是屬於哪一種肥胖體質。
解測出自己的肥胖體質後,就可以針對自己的體質深入了解,包含自己這種肥胖體質的特徵有什麼?是什麼原因造成自己的肥胖體質?自己在家可以透過什麼樣的飲食調整或食譜來做減重?
作者同時也分享了針對每一種肥胖體質適合的運動種類與穴位按摩,對於想要減肥的人十分受用。
結語:針對不同肥胖體質,需要對症來調整
看完本書後,我深深覺得這本書是每個女性在面對減重、瘦身時的最佳夥伴。因為它針對每種不同種類的肥胖體質、年齡階段都提出了個別化的減重對策。
每個人的體質、賀爾蒙狀況都不同,對別人有效的減重方法,對自己卻不一定有效。要針對自己的體質、狀況來調整飲食、運動、甚至作息,才有可能達到真正長期的健康體態。
這也是為什麼,我會設計出全方位 【輕鬆變身】微行動健康計畫這種「個人化」的健康管理計畫。
每個人飲食習慣不同、所處環境不同、肌肉量不同、甚至每個人有空做運動的時間都不同,所以在我的全方位 【輕鬆變身】微行動健康計畫裡,會針對每個人的飲食、運動、作息等等做個人化的學習與管理。如此一來,每個人才能得到屬於自己的最佳成效。例如我的其中一名學員,因為很認真地執行微行動健康計畫,於是獲得了一周減掉 1.3 公斤體脂的亮眼成績喔!
延伸閱讀資料:
- 全樂國際’Podcast
- 維基百科:中藥減肥
- 維基百科:減肥
- 維基百科:減重
- 書籍:《你沒有理由瘦不下來: 女中醫才知道的瘦身秘方》
- 許惠菁 – 中醫體質與飲食行為對血糖相關指標的影響 —以臺灣人體生物資料庫為研究對象
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