「為什麼別人採用 168 斷食法都能瘦,但我卻不行呢?」、「使用 168 減肥法卻瘦不了,還有哪些其他減肥方法可以選擇?」近年來,減肥成為許多人日常生活中的重要課題。有些人會選擇一些流行的減肥法,其中最為廣泛被使用的就是「168 斷食法」。
然而,這個方法是否真的如此有效呢?是否真的適合所有人使用呢?
在這篇文章中,我們將會探討這個問題,並提供一些更加適合的減肥方式。同時,我們也希望引導讀者反思自己的生活習慣,是否有導致肥胖的因素存在。
看了朋友採用 168 斷食法成果顯著,自己實際卻無效?
小白是一位訂閱微行動健康顧問電子報的讀者【註1】,她非常想減肥。因為看到了朋友採用 168 斷食法後瘦了很多,因此也決定試試看。小白按照 168 斷食法的規定,每天只在 8 個小時內進食,其餘時間禁食,而且只吃清淡的蔬果、低熱量的食物,避免攝入過多的糖分和脂肪。然而,小白在實際嘗試 168 斷食法的過程中遇到了很多困難。
首先,在禁食期間她很快就感到飢餓,也因為飢餓難耐讓她難以集中注意力。其次,她發現自己在進食期間也很難控制自己的食量,常常吃得太多,導致減肥效果不彰。除了生理上的困難外,小白的心情也逐漸變得不好,她覺得自己像是被迫進行修行,生活的品質也受到了影響。她開始懷疑自己是否真的需要這樣子減肥,甚至生了焦慮感。
最後小白因為身、心上的不適,導致斷食破功,減肥也失敗了。
168 斷食法不見得適合你!這些地雷你要知道!
168 斷食法指的是把一日熱量攝取集中在8 小時內,其餘 16 小時只能攝取零熱量的東西(如水、黑咖啡、無糖茶類等)。
168 斷食法的原理與人體「生酮反應」相關。平時身體會優先使用葡萄糖作為能量來源,若是沒有葡萄糖可以使用,身體就會用肝醣,等肝醣也消耗完了,才開始分解脂肪。
由於進食結束身體消耗完體內的碳水化合物約需 10 至 12 小時,若依照平時早、午、晚三餐的飲食模式,往往在還沒機會燃脂就吃下一餐了。透過斷食,讓身體空腹時間拉長,身體就會進入燃脂模式,達到減肥效果。
- 168 斷食減肥法的優勢:
- 優勢一:168 減肥法會透過斷食讓身體空腹時間拉長,幫助身體就會進入燃脂模式,因此能在短期內讓體重下降。
- 優勢二:現代人多外食,身體容易累積高糖、油、鹽份,斷食可減少食物攝取,為身體清除廢物。
- 168 斷食減肥法的劣勢:
- 劣勢一:168 減肥法是間歇性斷食法中難度較高的一種,需要的空腹時間較長,得要有強大意志力才能堅持下去。
- 劣勢二:長時間斷食容易讓人感到疲倦、暈眩。
- 劣勢三:恢復正常飲食後容易復胖。
- 劣勢四:長時間斷食會導致身體產生空虛感,容易讓人在進食期暴飲暴食。
觀察小白的減肥故事,我們可以發現這些失敗原因:
- 小白的故事告訴我們,每個人的身體狀況和飲食習慣都是不同的,168減肥法並不是適合所有人的減肥方法。
- 168 斷食法造成血糖下降,進而影響小白的情緒。當我們承受壓力或情緒低落時,負面情緒會進入我們的腦部,使我們想要尋求慰藉,例如吃一些垃圾食物,希望以此刺激來對抗負面情緒的刺激。
- 使用 168 斷食法雖然可以讓身體有較長的空腹時間,但是在進食時間內的飲食如果沒有控制好份量,很容易產生「補償效應」:因為斷食沒吃東西,所以進食時間吃更多,導致總攝取熱量暴增。
他人試過有效的減肥法就是最好用?「微行動」更能持續展現減肥成果!
微行動減肥嘗試方法一:均衡飲食
之所以可以從均衡飲食開始練習,是因為這能夠提供人體所需的各種營養素,讓身體處於最佳狀態,更有助於減肥。
具體來說,均衡飲食嘗試方法有以下:
- 均衡攝取各種營養素。
- 增加蔬果攝取。
- 減少高熱量、高脂肪食物。
- 適當控制飲食量。
- 均勻攝取膳食纖維。
- 多喝水。
微行動減肥嘗試方法二:釐清 168 斷食法的適用族群
有些人認為執行 168 斷食法一定能瘦,因為斷食可以讓攝取的熱量降低。
而微行動健康顧問鄧琇文・柚子老師一直不斷強調一個觀念,那就是「沒有任何一種飲食法適合所有人」。
舉例來說, 168 斷食法就非常不是和以下幾種族群的人執行:
- 暴食症、或是會報復性進食的人:因為要長時間斷食,容易感覺非常空虛,過了斷食期間,開始大吃大喝,造成反效果。
- 處於生理期的女性、孕婦或哺乳媽媽、慢性病患者、勞力工作者、成長階段者:因為長時間斷食容易讓人感到疲倦、暈眩,因此不太適合執行 168 間歇性斷食。
微行動減肥嘗試方法三:反思自己是如何執行 168 斷食法
之所以可以從反思自己其他生活習慣開始,是因為每個人的生活方式、飲食方式、運動量、作息等等都非常地不同,不能一概而論。
也許小白的朋友在各方面的生活習慣都非常地健康,那當然很容易可以瘦下來,可以反思自己,在飲食以外的其他生活習慣,是不是有什麼容易導致自己變胖的因子。
例如:是不是都沒喝水,導致新陳代謝差?有沒有久坐不動,無法消耗熱量而瘦不下來?
結語:嘗試各種減肥法前評估自己的狀態才是王道!
總結來說,在嘗試對他人有效的減肥法之前,先想想看自己跟對方各方面的條件差異,並評估該減肥好的優缺點,決定該減肥法是否是適合自己的作法。
比起非常熱門與火紅的 168 斷食法,執行微行動減肥法的成果更可以長期維持健康體態。
透過今天的分享,希望可以帶曾經嘗試 168 斷食法卻以失敗收場的人,幫助自己找到更適合自己的減肥方式。
如果你想開始嘗試微行動減肥的,第一步,歡迎觀看本網站 – 微行動健康計畫系列文章【註2】,這裡面有許多執行微行動的好方法與建議,不知道從哪個微行動開始,這些文章會給你許多幫助喔!
過去微行動健康顧問鄧琇文・柚子老師致力於輔導學員調整飲食,管理體重,與建立運動習慣,並且培訓許多位教練用各式各樣的方式來創造學員更多的微行動,因此如果你在透過微型動讓自己更健康的過程中,有任何的心得或需要協助的地方,都歡迎來信與我們交流。
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延伸可閱讀資料:
- 微行動健康顧問電子報
- 微行動健康顧問 – 微行動健康計畫系列文章
- 《習慣要健康自主健康管理禮盒》
- 《習慣要健康》精彩試閱
- 維基百科:減肥
- 維基百科:健康
- 衛生福利部臺中醫院 家庭醫學科醫師 陳禹超-〈減重〉不當減肥的後遺症
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