我們要如何吃蔬菜才能越吃越瘦?

我們要如何吃蔬菜才能越吃越瘦?

文章目錄

如果將人的身體以汽車來比喻,蔬菜就是潤滑油

許多想減肥的人都認為,會胖是因為吃太多肉,所以只吃蔬菜不吃肉就可以減肥!

但是你知道嗎?如果將人的身體以汽車來比喻,碳水化合物跟脂肪就是汽車的汽油,一輛車要能要跑動就必須要有汽油。

而蛋白質可比擬為一輛汽車的車體,怎麼說呢?因為我們人體的細胞都是由蛋白質組成的,所以車體就是「蛋白質」這個營養素。

蔬菜提供的維生素則是機油或潤滑油,一輛汽車雖說有汽油就能發動,但是若缺少有潤滑功能的機油,長期下來肯定會讓汽車的性能越跑越差。

推薦延伸閱讀:茄子 4 大功效

那麼,蔬菜到底要怎麼吃才會瘦?

圖/蔬菜很營養,但吃沙拉若沾太多醬、吃過多寒涼的沙拉都會造成減肥不易。
圖/蔬菜很營養,但吃沙拉若沾太多醬、吃過多寒涼的沙拉都會造成減肥不易。

上一篇〈你減肥對了嗎?〉談到吃沙拉若沾太多含有油質及高鈉成分的醬、吃過多寒涼的沙拉都會造成減肥不易。

然而蔬菜仍是不可或缺的食物,蔬菜富含膳食纖維,適量的纖維質能幫助腸道中的糞便蓬鬆、成形,經過蠕動排出體外。不同顏色的蔬菜含有豐富的植化素、維生素、礦物質,的確有益減肥和健康。

推薦延伸閱讀:五色蔬果營養分別有什麼?攝取均衡營養素勝過依賴藥物!

生菜、蔬菜,不論生熟都很重要。不過要注意的是,過量攝取纖維質會過分吸附水分,讓腸道環境變得太過乾燥,使糞便變硬,造成排便困難

建議搭配均衡的飲食,例如說肉、生菜可搭配一起食用的話,就不用再額外加醬,便能吃得健康又美味。

均衡飲食是王道!適量攝取蔬菜最健康

圖/均衡飲食是王道!適量攝取蔬菜最健康。
圖/均衡飲食是王道!適量攝取蔬菜最健康。

想要減肥確實可以多吃蔬菜,但切記要吃適當的份量。

此外,還是那句老話,均衡攝取各類食物更是必要,五大營養素(蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質)都是讓身體可以正常運作重要的原料,這樣的減肥方法更能均衡你的生活。

如果你對於健康飲食有什麼其他的問題,歡迎加入全豆樂 LINE:@sko1250v,或寫信到我們的服務信箱 service@micro-change-healthy.pro 喔!如果我們有辦法在一篇文章內說明完畢,我們就會整理成一篇文章放在官網上,如果內容較多無法放在一篇文章裡,我們就會考慮在未來開設相關課程。

推薦延伸閱讀:地中海飲食法好處多多,掌握 6 大要點就可以健康吃!

延伸閱讀資料:


延伸閱讀影片:


✅免責聲明:撰寫此文是出於傳遞更多訊息為目的,若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯繫,我們將及時更正、刪除,謝謝。

返回頂端