今年年前，很榮幸地全豆樂創辦人鄧琇文女士接受大愛網路電台的採訪「用心深呼吸 – 我的健康日誌」。
《用心深呼吸》是大愛電台於中廣流行網 i like radioFM103.3 播放的節目，其節目宗旨為「用心，是珍惜時光、認真生活的態度；深呼吸，是自我沉澱與反思的覺察」，因此播放時間設在每週六清晨 7：00，帶領聽眾重新充電再出發。
如果不小心錯過了廣播也不要擔心，因為這次的採訪不是純收音，同時也有攝影鏡頭錄影，因此影像也會剪接於《大愛網路電台 DaAiRadio》YouTube 頻道播出。
訪談圍繞「健康」這一大主題進行，包含運動、飲食、與疾病。鄧琇文女士在訪談中向大家分享了自己生病的經驗，因為工作關係時常久坐、在吃方面也相當放肆，導致身體疾病，甚至病情嚴重到醫生要求切除子宮的程度，探究根本後才知道這就是「生活習慣病」。為改善狀況開始了運動，並確實改變了健康狀況，並且沒有真的面臨到開刀的程度。從此鄧琇文女士便從「不運動」轉變成「帶著別人運動」。
全豆樂的工作是在協助亞健康的人重新獲得健康，這也是鄧琇文女士決定受訪的中心因素。我們希望提供《用心深呼吸》節目廣大的聽眾更多、更正確的健康知識與觀點。
例如訪談中聊到「運動」、「活動」與「勞動」三者的差別，很多人認為，散散步就算是運動，但卻沒有達到運動的標準；解釋了鄧琇文女士的專業 ──「體適能」【註1】；大聊「全植物飲食」，全植物飲食與素食其實有一些差別，那差別在哪裡？大部分人對素食的印象是只能吃菜，都吃菜就會健康嗎？鄧琇文女士運用以前全豆樂的餐飲經營經驗，來分享「全豆」如何幫助這類飲食者獲取足夠營養【註2】；更分享了全豆樂一直強調的「習慣養成」。
全豆樂《習慣要健康自主管理禮盒》裡的健康書《習慣要健康》，就是在討論健康習慣的養成。其實要養成習慣並不困難，只不過你知道方法是什麼嗎？
實際上，本次為全豆樂首次接受網路電台採訪，鄧琇文女士本人與整個全豆樂團隊皆非常興奮。此外讓鄧琇文女士更加興致高昂的，是這次要採訪她的主持人，竟然是鼎鼎有名的金鐘奬主持人 ── 謝佳勳女士！
《用心深呼吸》的主持人共有三位：葉樹姍、林嘉俐、謝佳勳，每次由一位主持人採訪一位（一組）來賓。每位都是演藝界、媒體界舉足輕重的大人物。而謝佳勳女士，更是知名節目《繞著地球跑》、《世界真奇妙》等的主持人。因此鄧琇文女士也更加看重此次採訪，做了非常多準備。
鄧琇文女士也告訴筆者，她認為這次採訪的的聯絡人 ── 張云瑄小姐非常專業有效率。
她在採訪前聯絡人便與鄧琇文女士作了許多溝通，除了約一週前就給予的訪綱、訪題，也告知當天的梳化事宜、建議提前到達時間（除梳化準備，尚有拍宣傳照時間、訪談前對稿等）、詢問車牌登記等。
特別的是，因為當天我們前往的慈濟傳播人文志業基金會裡需脫鞋，所以還特別提醒攜帶室內鞋。整個採訪與梳化、對稿與整個採訪過程也在一旁陪伴、帶領。
採訪當天對全豆樂團隊來說真的像是令人驚喜的一日體驗。開車前往的我們一見到慈濟傳播人文志業基金會，便被雄偉壯觀的建築物外觀給震懾，接著便循著警衛大個的指示進入地下停車場，沒想到第二個驚喜馬上到來。
從地下室回到地面的途徑就是電梯，但這裡的可不是一般的電梯。一進到電梯裡，便看到電梯車廂壁被古色古香竹子整齊地鋪滿，讓人有種寧靜安謐之感，確實很有大愛電視/大愛電台的風格！
一樓大廳也是不輸給建物物外觀相當有氣勢，除了挑高之外，每個擺設皆是細緻又蘊含視覺張力。化妝師的梳化更是迅速精湛，讓我們創辦人鄧琇文女士本來就美麗的臉龐又更提升一個層次。拍宣傳照的時候，謝佳勳女士更讓我們驚訝，她的姿勢相當活潑，甚至還跳起來呢！簡直像個少女一般。
重頭戲當然就是金鐘主持人的採訪！訪談不用多說，絕對是毫無冷場。要知道，筆者是花了多大的力氣，才把我高昂的情緒壓下來，沒有把這些精采絕倫的內容全部分享！
這裡也跟大家分享一個小秘密，筆者一直私心覺得，訪題「我的健康日誌」，與全豆樂《習慣要健康自主管理禮盒》十分呼應！禮盒除了有前面提到的《習慣要健康》，還有一本《5 分鐘健康管理日記》，可以每天記錄自己的飲食、運動量、排便次數甚至心理狀況。你說，是不是相當符合這個主題呢？
這裡筆者還是先停筆，以免透漏更多精彩內容。全豆樂創辦人鄧琇文女士的採訪播出日期預計在一個月後左右。請各位持續鎖定《用心深呼吸》，好好期大愛網路電台的採訪「我的健康日誌」！
用心深呼吸
《中廣流行網 i like radio》FM103.3 播出時間 每週六 7：00
《大愛網路電台DaAiRadio》YouTube頻道：https://www.youtube.com/channel/UCUJ-EJSPW1B1NoNbQ8g8_zA
備註：
- 鄧琇文女士持有AFAA PFT 國際個人體適能顧問證照。
- 全豆樂在轉型前販賣輕食、全豆食品如豆漿、豆渣蘿蔔糕或豆泥沙拉等。
延伸閱讀資料：
- 《習慣要健康自主健康管理禮盒》
- 微行動健康顧問 鄧琇文（柚子老師）
- 《60 天的蛻變旅程》
- 書籍：《習慣要健康 : 每天5分鐘, 60天讓你輕鬆改變的能量指引與實用練習》
- 全豆樂的轉型故事Part1
- 全豆樂的轉型故事Part2
- 全豆樂的轉型故事Part3
延伸閱讀影片：
