優質蛋白質食物表:與其使用快速減肥,不如利用「吃優質蛋白質食物」來聰明減肥!

優質蛋白質食物表:與其使用快速減肥,不如利用「吃優質蛋白質食物」來聰明減肥!

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天氣越來越熱,夏天也逐漸靠近,有越來越多讀者們來信詢問,到底該如何減肥呢?夏天就是比基尼、無袖背心跟短裙的出場時機啊!如果不想個能夠快速減肥的方法,怎麼在海邊大秀一波身材呢?

收到這些來信,全豆樂團隊內心感到有點矛盾,有點開心,又卻有點擔心。

開心的是,大家有注意到自己的身體狀況、體態、體重,也會想想要找出辦法來改善;擔心的是,現在有太多人追求「快速減肥」,但實際上,快速減肥是相當不健康的!

圖/許多女孩都希望在夏天穿上比基尼,大展自己的好身材!
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快速減肥非王道!健康飲食減肥更聰明!

我們可以舉《肥胖和你想的不一樣》【註1】裡的例子來說,書籍作者黃致錕是著名的減重醫師,他曾參加中國減重競賽節目,擔任醫療顧問。

競賽裡遇見的選手透過大量節食與運動讓體重迅速下降,但基礎代謝率也隨之下降。基礎代謝率太低,無論怎麼運動,總體熱量消耗還是低於原先水平,也就容易復胖。因此短時間快速減肥真的不是個好方法。

那麼如果想要以正常的方式健康減肥呢?那我們就要在運動、飲食與作息各方面都做出調整。而今天要談論的,就是飲食的部分。

圖 全豆樂版權所有/YouTube 影片:【習慣要健康】健康書推薦EP.6《肥胖和你想的不一樣》|鄧琇文健康管理師誠心推薦|本書作者黃致錕醫師。
圖 全豆樂版權所有/YouTube 影片:【習慣要健康】健康書推薦EP.6《肥胖和你想的不一樣》|鄧琇文健康管理師誠心推薦|本書作者黃致錕醫師。
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優質蛋白質食物很重要!吃對蛋白質幫你健康瘦

「減重飲食」是這幾年大家討論得非常熱烈的話題,到底吃什麼才能算是減重飲食?吃生菜沙拉?完全不吃任何一點醣類?全部只吃肉?其實只單吃任何一種東西都是不對的,如果你真心想要健康減重,那就要均衡攝取各種營養素,尤其是蛋白質的攝取。

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肌肉組織較多的人,基礎代謝率也會較高,飢餓素的分泌也相對較少。而組成肌肉的最大元素,就是蛋白質。不過蛋白質百百種,到底哪些才是優質蛋白質呢?

以下,全豆樂團隊特地整理了這一份「優質蛋白質食物表」,讓大家在選擇蛋白質食物時有所依據:

圖 全豆樂版權所有/優質蛋白質食物表。
圖 全豆樂版權所有/優質蛋白質食物表。

今天跟大家分享這些優質蛋白質,都是在進行減重飲食時適合選擇的食物,相信大家一定更能聰明選擇。而如果你是個素食者,建議可以看看這篇文章〈如何攝取優質蛋白質?〉,裡面有說明素食者該如何攝取優質蛋白質。

至於飲食攝取量該怎麼控制,當然就是交給全豆樂的《習慣要健康自主健康管理禮盒》【註2】,裏頭除了有依照 NLP 表象系統設計出來的可折疊 211 便當盒,還有全台最大線上營養師諮詢平台 ── Cofit 專業營養師的線上指導。現在就到全豆樂網路商城【註3】看看吧!

如果你想開始嘗試健康的減肥第一步,我建議你先按照鄧琇文老師的微行動概念來執行,試試這些簡單的方法。如果不知道從哪個微行動開始的你,歡迎訂閱微行動健康顧問電子報【註4】,我們將贈送你健康環境測量表,勾選完就能有許多靈感喔!也加入全豆樂 LINE:@sko1250v,或寫信到我們的服務信箱 service@micro-change-healthy.pro 喔!

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延伸閱讀資料:

  1. 【習慣要健康】健康書推薦EP.6《肥胖和你想的不一樣》|鄧琇文健康管理師強勢推薦|本書作者黃致錕
  2. 《習慣要健康自主健康管理禮盒》
  3. 微行動健康顧問 – 產品與服務
  4. 訂閱全豆樂官網 – 微行動健康顧問電子報
  5. 維基百科:蛋白質
  6. 維基百科:健康
  7. 書籍:《吃對點心變年輕 : 優質蛋白質與榖類是關鍵》

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